200 anys del terme Cocktail

Vilaweb dixit:

El 13 de maig de 1806 va aparèixer per primera vegada el mot 'cocktail' escrit en una publicació. Va ser al Balance and Columbian Repository de Nova York. Diumenge, doncs, farà dos-cents anys de la data 'oficial' del naixement del còctel. Des de VilaWeb us oferim aquest vídeo, en què el 'barman' Juanjo González ensenya a fer el còctel Perfect. González ha treballat a les cocteleries Boadas i Negroni de Barcelona.

Són diverses les explicacions de l'origen del mot 'cocktail' (cua de gall, en anglès). N'hi ha una que diu que a Elmsford (Nova York), un 'barman' va remenar una beguda amb una ploma de cua de gall, per manca de cullera. Si la paraula té dos-cents anys, el còctel més antic de què hi ha constància és el Sazerac, del 1850.

i per celebrar-ho, anem al Grill?
:D